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中国近几年发生了什么食品安全事故(亲,详细点!)

〖壹〗、近期重大案件广东湛江“保水虾仁
”案2025年3月，湛江4家冷冻虾仁企业为增重牟利 ，超限量添加磷酸盐等水分保持剂
，并虚假标注“零添加”
。

〖贰〗 、爆发源：亚硝酸钠
、尿素、恩诺沙星 、6-苄基腺嘌呤激素 具体事件：2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点 ，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨
，据了解，这些豆芽中被检测出亚硝酸钠
、尿素、恩诺沙星 、6-苄基腺嘌呤激素等有害物质。

〖叁〗
、然而 ，历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门 ”事件
，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒 。 2010年3月19日，调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会 ，建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作
，再次引起了人们对食品安全的担忧
。据报道，近来我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。

〖肆〗、雨润烤鸭问题肉事件 ，雨润食品公司被曝光使用过期变质猪肉等原料制作烤鸭，被检测出多种致病菌含量超过食品安全限量标准 。 皮革奶事件
，部分乳制品企业在生产过程中使用皮革废料制成的工业明胶代替食用明胶，导致乳制品中重金属铬含量严重超标
。